Olemme tuoneet Meksikosta habanero-chiliä, jota olemme kasvattaneet paikallisesti, saavuttaaksemme täydellisen tuoreen ja tulisen lopputuloksen. Käytämme kypsiä habanero-chilejä, jotka ovat herkullisen oransseja ja punaisia väriltään.

Lakritsin kreikankielinen nimi on ‘Glycyrrhiza glabra’, mikä tarkoittaa ´makeaa juurta´. Nimi on hyvin osuva, sillä lakritsin juuri on luonnollisessa muodossaan jopa 30-50 kertaa makeampi kuin puhdas luonnonsokeri. Käyttämämme korkealaatuiset lakritsijuuret ovat peräisin Afganistanista ja Lähi-idästä.

Lakritsimme valmistetaan riisijauhoista, jotka ovat luonnostaan gluteenittomia. Riisijauhojen maku on täysin neutraali.