Lakritsin kreikankielinen nimi on ‘Glycyrrhiza glabra’, mikä tarkoittaa ´makeaa juurta´. Nimi on hyvin osuva, sillä lakritsin juuri on luonnollisessa muodossaan jopa 30-50 kertaa makeampi kuin puhdas luonnonsokeri. Käyttämämme korkealaatuiset lakritsijuuret ovat peräisin Afganistanista ja Lähi-idästä.

Käytämme aina vain korkealaatuisinta suklaata suklaakuorrutetuissa tuotteissamme. Tumman suklaan makuvivahteet ovat intensiivisiä ja hieman kirpeitä reseptin suuren kaakaomäärän vuoksi.

Lakritsimme valmistetaan riisijauhoista, jotka ovat luonnostaan gluteenittomia. Riisijauhojen maku on täysin neutraali.