Tyylikäs ja viettelevä cocktail. Lakritsisiirapin sekä italialaisten juomaklassikoiden, Aperolin ja Grappan, yhdistelmä huokuu sekä pohjoismaista innovaatiota että italialaista hienostuneisuutta.
Kaikki ainekset sekoitetaan jääpalojen päälle lasiin samalla tavalla kuin Gin & Tonicia valmistettaessa. Cocktail tarjoillaan punaviinimarjoilla ja sitruunankuorella koristeltuna.